保肝护胆将成本进行到“底” | 胆汁酸降低猪料配方成本、提高饲料养分消化利用率

2020-09-25 09:54

胆汁酸是胆汁的主要成分之一。胆汁酸作为一种饲料添加剂,不仅促进脂肪的消化和吸收,而且在保护肝胆方面发挥着独特的作用。近年来,胆汁酸在节能、促进生长、改善肉质、有效分解霉菌毒素等方面的作用逐渐被人们所认识。本文主要分析胆汁酸在提高饲料养分消化率、降低饲料配方成本和增加收入方面的作用。

1.png

胆汁酸的生理功能与饲料营养物质的消化率有关

胆汁酸本身是一种乳化剂,在脂肪消化吸收的全过程中乳化脂肪,激活脂肪酶,转运脂肪酸,与饲料中粗脂肪的消化利用有关。胆汁酸作为一种重要的信号调节剂,可以调节葡萄糖、脂肪酸和脂蛋白的合成、代谢、运输和能量代谢,从而影响饲料中粗脂肪、粗蛋白质和能量的消化和利用。

胆汁酸对仔猪养分表观消化率的影响

表1显示,与对照组相比,胆汁酸处理组仔猪粗蛋白的表观消化率有增加的趋势。80~100 mg/kg胆汁酸处理组的粗脂肪、总能量和干物质表观消化率显著提高。

表1日粮中添加胆汁酸对仔猪全肠养分表观消化率的影响(%),干物质基础

111.jpg

注:同伴资料中肩部标记的不同小写字母有显著性差异(P < 0.05)。评估单位:中国农业大学实验时间:2017年4月4日至2017年5月15日

胆汁酸减量猪饲料配方的成本价值分析

中国农业大学2017年评价试验报告显示,添加胆汁酸粉(95%)100mg/kg(换算成30%胆汁酸)时,饲料中干物质、粗蛋白、粗脂肪和总能量的表观消化率分别提高了3.26%、0.67%、26.14%和3.54%。以20 kg-30 kg/t大豆油为例,大豆油的消耗量可减少5-7.5 kg/t(换算成可消化能量值约为42.5-63.8 kcal/kg);以18%配方粗蛋白为例,粗蛋白含量可降低0.12%(换算成43%豆粕,约3kg/t);另外,考虑到胆汁酸能有效分解霉菌毒素,保护肝脏健康,胆汁酸还可以减少饲料配方中除霉剂的用量。如果结合低成本的原料替代技术和低蛋白日粮配方技术,会降低更多的饲料成本。

胆汁酸减少猪饲料配方成本分摊案例

表2山东某合作客户配方调整前后原材料及成本变化

222.jpg

表3山东某合作客户配方调整前后部分营养指标的差异

333.jpg

表4山东某合作客户配方调整前后生产绩效差异

444.jpg

(2020年4月19日山东某合作客户提供的数据)

表2、表3、表4显示客户添加300 g/t牛奶能量(30%)后,进口鱼粉、豆油减少5 kg/t,删除了除霉剂的使用。剩余的配方空间补充葡萄糖和玉米,配方消化率降低23.72千卡/公斤,粗蛋白降低0.33%,配方成本降低54.1元/只。但饲喂试验结果表明,生产性能没有下降:日增重和日采食量分别增加5.68%和2.49%,料肉比下降0.04,腹泻率从5.63%下降到4.98%。添加胆汁酸后,饲料成本降低,生产性能进一步提高。

摘要

上述数据表明,在饲料中添加胆汁酸进一步调整配方后,饲料成本降低,但生产性能进一步提高。根据胆汁酸的生理功能及其对饲料质量的潜在价值,我们可以在设计配方时减少能值、粗蛋白等指标的设定,适当减少饲料配方中大豆油、豆粕、鱼粉的用量,部分或全部替代饲料配方中的除霉剂,从而达到平衡甚至降低饲料配方成本的目的,提高饲料产品的整体质量,改善动物的生长繁殖性能,促进动物健康。


嵊州市金农牧业发展有限公司主营猪饲料,兔饲料,鸡鸭鹅饲料,预混料,饲料,鸡饲料,鸭饲料等专业饲料厂家,公司始终以追求生产高性价比和较稳定的饲料产品为方向,以“做好养殖场的饲料车间”为经营理念,与全国广大饲料养殖界同仁和社会各界朋友共筑美好的明天!


公司官网 www.szjnmy.com   咨询热线:13506753218

文章部分内容来源于网络,如有侵权,请联系删除。